1、虾适量
，盐适量
，胡椒粉适量，低筋面粉60克 ，鸡蛋1个 ，面包糠适量。2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾
，改刀。撒上盐
，胡椒粉。3、鸡蛋打入碗内倒入
，低筋面粉，水搅拌均匀
。4 、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠 。 ...